第十七屆中國國際酒業博覽會于7月15日在瀘州國際會展中心正式開幕。第十七屆中國國際酒業博覽會重要活動——2021年度“青酌獎”酒類新品評選也同期舉行。
即墨老酒作為北方黃酒代表,亮相本屆酒博會,并在2021年度“青酌獎”酒類新品評選中獲獎。
去年,即墨老酒青春力作清逸美酒,就榮獲了“2020年度‘青酌獎’酒類新品(黃酒類)”稱號。今年,主辦方通過公平、公正、公開的多方綜合評選,匯聚了各大酒種的年度新款產品。即墨老酒跟其他品牌酒類新品同臺競技、各展風采,展示了即墨老酒守正創新、敢為人先的旺盛活力。經專家、消費者等評委通過盲聞酒香、觀酒色、品酒味,對參選酒品的色澤、口感、風味、風格、市場接受度等進行全面評價并當場計票后,最終即墨老酒-稱心如意四十年陳釀(紫氣東來)榮獲“2021年度‘青酌獎’酒類新品”(黃酒類)稱號。
“青酌獎”作為業內最專業的酒類產品評價活動之一,有酒界“奧斯卡”之稱,以推動酒業品質升級、產品升級、工藝升級、營銷升級為導向。
“青酌”之青,寓意著“青出于藍而勝于藍”,寄托著對行業推陳出新、新秀輩出的衷心祝愿。同時,青酌還音同“清濁”,通過公平、公正、公開的多方綜合評選,激濁揚清、凸顯精品,激發行業積極活力。
在消費升級新趨勢的推動下,持續創新是即墨老酒這一“中華老字號”實現高質量發展的關鍵內生動力。本次獲獎的產品即墨老酒-稱心如意四十年陳釀,是2021年全新推出的精致禮盒裝老酒。不同于上一年度的獲獎作品——清爽型清逸美,稱心如意四十年陳釀為傳統的焦香型老酒,已有四千年歷史,按照省級非遺釀造工藝釀造,斤米釀斤酒,紅褐透明、微苦焦香、后味深長、盈盅不溢。瓶蓋設計為卷軸、圣旨造型,有鴻運當頭之意。將即墨老酒的文化,整合成紋樣,呈現即墨老酒的悠久歷史和文化內涵。瓶身結合燈籠和秤砣兩種造型,有四平八穩、喜慶歡樂之意,深受各年齡段消費者的喜愛。以中國傳統的絳紫色為主色調,穩重貴氣,展示紫氣東來的吉祥之意。
再次榮獲“青酌獎”酒類新品評選,即墨老酒將總結成功經驗,繼續發力推動品類拓展、品質升級、工藝升級、營銷升級,為傳承中華黃酒文化,釀造出更加焦香馥郁、更具品質的老酒做出更多貢獻。