即墨黃酒廠榮獲中國酒業(yè)三十年大獎
發(fā)布時間：2023-04-04 09:30:32 內(nèi)容來源：
3月26-27日，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第五次（擴(kuò)大）會議暨“中國酒業(yè)三十年慶典”活動在山東泰安舉行。山東即墨黃酒廠有限公司等39家企業(yè)榮獲“中國酒業(yè)30年文化雙創(chuàng)獎”，孫國崗總經(jīng)理與季克良、孫愛保等63位為中國酒業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)家一起榮獲“中國酒業(yè)30年功勛人物獎”，是中國北方黃酒行業(yè)唯一獲獎的企業(yè)和個人。
山東即墨黃酒廠有限公司成立于1949年，是一家與共和國同齡的黃酒生產(chǎn)企業(yè)。即墨老酒有著4000多年的歷史，起源于商代，盛行于春秋戰(zhàn)國時期，歷經(jīng)滄桑，延續(xù)至今，其悠久的歷史、傳統(tǒng)的工藝、優(yōu)秀的品質(zhì)，在中國黃酒行業(yè)獨樹一幟。
近幾年來，山東即墨黃酒廠有限公司在堅守“古遺六法”釀造工藝的基礎(chǔ)上，堅持不斷創(chuàng)新，讓歷史悠久的即墨老酒煥發(fā)出了勃勃生機。企業(yè)建有省級企業(yè)技術(shù)中心，是我省首批QS認(rèn)證的10家食品生產(chǎn)企業(yè)之一，先后通過ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證和HACCP食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證，并且是“黃酒企業(yè)操作規(guī)范”國家標(biāo)準(zhǔn)唯一受邀參與審定的北方黃酒企業(yè)。2006年，即墨老酒被商務(wù)部授予首批“中華老字號”。2010年，被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，成為中國北方唯一同時擁有這兩項國字號榮譽的黃酒企業(yè)。2013年，即墨老酒傳統(tǒng)釀造工藝被列入“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄，2022年，列入“好品山東”榜單。
山東即墨黃酒廠有限公司榮獲中國酒業(yè)三十年大獎，是中國酒業(yè)協(xié)會對即墨老酒堅持“繼承、守正、創(chuàng)新、發(fā)展”經(jīng)營成果的認(rèn)可和肯定。即墨老酒將在堅守“古遺六法”釀造工藝的基礎(chǔ)之上，不斷升級技術(shù)、革新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷，持續(xù)發(fā)揚即墨老酒文化、講好即墨老酒故事，助力中國黃酒的革新與發(fā)展。
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